「 食と農 」 一覧

30代の頃に食をテーマにした編集の仕事をやっていたこともあり、親爺が余市町でブルーベリーの観光農園をやっているし、私も札幌・石狩で農業体験や料理教室、市民農園を行う団体の事務局をやっていることもあって「食と農」と私は切っても切り離せないところがあります。

白木 和廣さんの訃報

2017/02/12   小ネタ, 北海道, 食と農

当別のトーホーテック社長兼?石窯ピザの白木 和廣さんの訃報をfacebook上で ...

お魚料理教室開催します!

2017/02/10   子育て, 札幌, 食と農

魚がウマい時期になりました。 松前産の刺身用ホッケ「春一番」など、この時期しか食 ...

「卵」のコレステロールは無罪放免だと!?

2017/02/02   小ネタ, 食と農

たしか、鶏卵や魚卵、イカなど、コレステロールが多く含まれる食品を過剰に食べると、 ...

北海道・中富良野の寺坂農園さんって知ってますか?凄い美味しい富良野メロンを育てる農家さんです!

中富良野の寺坂農園さんって知ってますか? 親から継いだ農業が、赤字体質であること ...

種籾さえあれば人類は生き残れる! ~豆の種とり

2016/10/30   札幌, 小ネタ, 食と農

核戦争後の大地。わずかに生き延びた人類は暴力の支配する弱肉強食の世界の中で生きて ...

札幌のオススメ釣り堀りは札幌市清田の「林中つりぼり」!

2016/09/25   子育て, 札幌, 小ネタ, 食と農

2016年9月25日日曜日。朝起きると、好天に恵まれ9月下旬らしからぬ暖かい日で ...

うまいコーヒーが呑みたいなら珈琲店wetermark

2016/09/23   モノ系, 小ネタ, 食と農

あー、うまいコーヒーがのみたい。 いや、呑むだけでなく、旨いコーヒーを嗅ぎたい・ ...

ズッキーニがでかく成長しすぎる事件

2016/07/18   小ネタ, 食と農

【石狩】札幌市から毎週末、菜園の手入れのために石狩市樽川に通っている会社員栗原史 ...

北海道内のふるさと納税。返礼品総まとめ2016

北海道内の市町村には、農業、漁業をはじめ数多くの特産物があり、ふるさと納税の取組 ...

札幌近郊、余市町の観光農園ブルーベリーの丘くりはらの魅力

札幌市内にも南の方には観光果樹園があります。 しかし何と言っても札幌近郊の果樹園 ...