「 食と農 」 一覧

30代の頃に食をテーマにした編集の仕事をやっていたこともあり、親爺が余市町でブルーベリーの観光農園をやっているし、私も札幌・石狩で農業体験や料理教室、市民農園を行う団体の事務局をやっていることもあって「食と農」と私は切っても切り離せないところがあります。

いくらの醤油漬けを作った

2019/10/15   札幌, 小ネタ, 北海道, 食と農

北海道石狩の鮭をゲットできたので、今からいくらの醤油漬けを作ります。 まず鮭のう ...

毎年恒例の稲刈り!今年も満喫しました 2019年10月13日石狩市にて

2019/10/14   札幌, 北海道, 食と農

毎年春は田植え 毎年秋は稲刈り それがるるる♪キッチンガーデンくらぶの定番行事で ...

札幌・小樽・余市・ニセコから果物狩りに!

札幌や小樽、ニセコ、そして地元余市町の方々がネット検索で 「果物狩り 札幌」 「 ...

シハチ鮮魚店(札幌・北24条) 日替わり丼うまかった!

2019/07/23   札幌, 小ネタ, 食と農

娘と散歩がてら、札幌市北区北24条西2の、シハチ鮮魚店によってみた。 おさかなや ...

ニンジンの発芽!難しいからプランターがいいかも

2019/07/03   食と農

ニンジンは発芽したら半分は成功という声があるほど発芽が難しい野菜。 それは ニン ...

田植えしました!札幌の隣、石狩で!

2019/06/17   札幌, 小ネタ, 北海道, 食と農

毎年恒例なんですが、札幌の隣、石狩市で田植えと稲刈りをしています。 私はるるる♪ ...

札幌から高速で30分!余市:ブルーベリーの丘くりはらへの道

高速道路(後志自動車道の余市ic)が開通しましたので、札幌北インター入り口から、 ...

6月上旬にズッキーニ収穫できた!

2019/06/08   札幌, 食と農

2019年5月26日。 北海道は佐呂間町で39.5℃を記録するなど、観測史上初め ...

ブルーベリーの花&桜の花が満開です ブルーベリーの丘くりはら

ブルーベリーの丘くりはらの5月末は桜が満開です。 もちろん、ブルーベリーも、葉が ...

田植えします!参加者募集!

2019/05/17   札幌, 小ネタ, 食と農

札幌圏で田植えしたい方にお知らせです。 http://rkgc.jp/artic ...