「 食と農 」 一覧
30代の頃に食をテーマにした編集の仕事をやっていたこともあり、親爺が余市町でブルーベリーの観光農園をやっているし、私も札幌・石狩で農業体験や料理教室、市民農園を行う団体の事務局をやっていることもあって「食と農」と私は切っても切り離せないところがあります。
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家庭菜園を仲間とする喜び
2020/06/19 るるるキッチンガーデンくらぶ, 札幌, 食と農
数年前は広い区画の半分以上を自分でやろうとして、頑張っても管理不十分だったり、食 ...
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闘病中の家庭菜園仲間とお話しました
2020/04/27 ライター・編集・ブロガー, 小ネタ, 食と農
家庭菜園仲間で肺がん闘病中のSさんに電話してみた。体調は横ばいだけどコロナやイン ...
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北海道で家庭菜園やるなら必須の良書「北海道の家庭菜園」
この時期が『旬』の良書。「北海道の家庭菜園」 北海道で家庭菜園をやるうえで、甘く ...
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北海道食材を扱う札幌のお魚やさんのサイトを制作
2019/12/15 ライター・編集・ブロガー, 北海道, 札幌, 食と農
30代の頃は、食品、流通関係の企業の内報紙・広報紙を担当していたこともあり、食や ...
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札幌市北区のサンドイッチやさん『サニーサイド』うまいけど
札幌市北区北３０条西５ テイクアウト専門のサンドイッチやさん『サニーサイド』。パ ...
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スルメイカの産地は函館ではなく知床・羅臼になった？
スルメイカ「かつてない大豊漁」 知床で2018年の10倍(北海道文化放送) 知床 ...
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いくらの醤油漬けを作った
北海道石狩の鮭をゲットできたので、今からいくらの醤油漬けを作ります。 まず鮭のう ...
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毎年恒例の稲刈り！今年も満喫しました 2019年10月13日石狩市にて
毎年春は田植え 毎年秋は稲刈り それがるるる♪キッチンガーデンくらぶの定番行事で ...
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シハチ鮮魚店（札幌・北24条） 日替わり丼うまかった！
娘と散歩がてら、札幌市北区北24条西２の、シハチ鮮魚店によってみた。 おさかなや ...
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ニンジンの発芽！難しいからプランターがいいかも
2019/07/03 食と農
ニンジンは発芽したら半分は成功という声があるほど発芽が難しい野菜。 それは ニン ...