「 食と農 」 一覧
30代の頃に食をテーマにした編集の仕事をやっていたこともあり、親爺が余市町でブルーベリーの観光農園をやっているし、私も札幌・石狩で農業体験や料理教室、市民農園を行う団体の事務局をやっていることもあって「食と農」と私は切っても切り離せないところがあります。
北海道・札幌のライター・編集者です。
30代の頃に食をテーマにした編集の仕事をやっていたこともあり、親爺が余市町でブルーベリーの観光農園をやっているし、私も札幌・石狩で農業体験や料理教室、市民農園を行う団体の事務局をやっていることもあって「食と農」と私は切っても切り離せないところがあります。
100回は通ったおそば屋さん。丸長さん。そば定食とかの美味しさと安さ、店の落ち着 ...
2017/10/08 モノ系, ライター・編集・ブロガー, 小ネタ, 札幌, 食と農
ごはんの美味しさって何で決まりますか? 品種? 水(源流に近いかどうか?) 気温 ...
秋らしい休日の過ごし方。それは「稲刈り」です。 稲を刈り、空を眺め、外で美味しい ...
6月に田植えイベントやったのにレポートほったらかし。「10月15日に稲刈りやるぞ ...
2017/08/08 余市町 ブルーベリーの丘くりはら, 小ネタ, 食と農
高3の時に同期生で、 感じのイイヤツだったせいか、 昼休みには必ず一緒に飯食って ...
家庭菜園やっているときに近所の暇なじいさんが寄ってきてダメ出ししまくるのがアドバ ...
2017/06/24 余市町 ブルーベリーの丘くりはら, 北海道, 札幌, 食と農
ブルーベリーの花です。 電電公社で土木作業員を長年勤め、NTT・民営化の波で講師 ...
当別のトーホーテック社長兼?石窯ピザの白木 和廣さんの訃報をfacebook上で ...
魚がウマい時期になりました。 松前産の刺身用ホッケ「春一番」など、この時期しか食 ...
たしか、鶏卵や魚卵、イカなど、コレステロールが多く含まれる食品を過剰に食べると、 ...